Secaderos de jamón, quesos y embutidos

Minisecaderos para el tratamiento de embutidos, quesos y jamones. Disponemos de minisecaderos estándar con capacidad desde 600Kg de producto hasta unos 5.000Kg con equipo frigorífico compacto en pared del secadero o partido en los que la unidad condensadora puede ir al exterior. Las dimensiones de los recintos son completamente configurables ya que disponemos de medidas estándar en largo, ancho y alto cada 20cm.

Minicámaras para secaderos
  • Secaderos de dimensiones completamente configurables al disponer de recintos con modularidad cada 20cm.
  • Puertas estándar de 0,80 x 1,90 o de 0,94 x 1,90. Disponibles otras dimensiones de alto o ancho bajo demanda.
  • Recintos con suelo asilado y rampa para entrada de carros o sin suelo.
  • Montaje rápido y sencillo con equipos compactos o partidos.
  • Control del secadero con centralita electrónica de nueva generación con interfaz de usuario fácil de utilizar que permite programar tanto la temperatura en fase de frío como en calentamiento o la humedad en fase de humectación o deshumidificación, entre otras opciones.
  • Equipo frigorífico con batería de resistencias para hacer estufaje, baterías de frío y de recuperación de calor con tratamiento anti-corrosión.
  • Desescarche automático por gas caliente.
  • Humidificador y deshumidificador que aportan gran precisión al control ambiente del producto.
  • El aire se distribuye sin canalizaciones, mediante rejilla direccionable. Fácil de instalar y de utilizar.
  • Plazos de entrega de los secaderos modelos estándar de 7 a 10 días.
  • Los mejores precios en secaderos de jamón, queso y embutidos.

Características de los minisecaderos

Kg MÁXIMO DE PRODUCTO
M3 MÁXIMOS DE CÁMARA
MODELO EQUIPO COMPACTO
MODELO EQUIPO SPLIT
POTENCIA RESIST. CALOR (kW)
POTENCIA RESIST. DE HUMID. (kW)
NIVEL SONORO (dB)
CONSUMO A RÉGIMEN (kW)
HP COMPRESOR
TENSIÓN
750 15 221TR09F 221TR80F 0,60 0,60 48,00 1,90 1 400/3/50
1.250 25 135TR09F 135TR80F 0,60 0,60 45,00 2,30 1,5 400/3/50
2.500 50 235TR09F 235TR80F 0,75 0,75 39,00 4,40 3 400/3/50
3.500 70 335TR09F 335TR80F 1,00 0,95 44,00 6,40 5 400/3/50
5.000 100 340TR09F 340TR80F 1,00 0,95 45,00 6,60 7,5 400/3/50
Kg MÁXIMO DE PRODUCTO
M3 MÁXIMOS DE CÁMARA
MODELO EQUIPO COMPACTO
MODELO EQUIPO SPLIT
POTENCIA RESIST. CALOR (kW)
POTENCIA RESIST. DE HUMID. (kW)
NIVEL SONORO (dB)
CONSUMO A RÉGIMEN (kW)
HP COMPRESOR
TENSIÓN
600 10 221TR09F 221TR80F 0,60 0,60 48,00 1,90 1 400/3/50
1.000 20 135TR09F 135TR80F 0,60 0,60 45,00 2,30 1,5 400/3/50
2.000 40 235TR09F 235TR80F 0,75 0,75 39,00 4,40 3 400/3/50
3.000 60 335TR09F 335TR80F 1,00 0,95 44,00 6,40 5 400/3/50
4.000 80 340TR09F 340TR80F 1,00 0,95 45,00 6,60 7,5 400/3/50
Kg MÁXIMO DE PRODUCTO
M3 MÁXIMOS DE CÁMARA
MODELO EQUIPO COMPACTO
MODELO EQUIPO SPLIT
POTENCIA RESIST. CALOR (kW)
POTENCIA RESIST. DE HUMID. (kW)
NIVEL SONORO (dB)
CONSUMO A RÉGIMEN (kW)
HP COMPRESOR
TENSIÓN
700 14 221TR09F 221TR80F 0,60 0,60 48,00 1,90 1 400/3/50
1.100 22 135TR09F 135TR80F 0,60 0,60 45,00 2,30 1,5 400/3/50
2.250 45 235TR09F 235TR80F 0,75 0,75 39,00 4,40 3 400/3/50
3.500 70 335TR09F 335TR80F 1,00 0,95 44,00 6,40 5 400/3/50
4.500 90 340TR09F 340TR80F 1,00 0,95 45,00 6,60 7,5 400/3/50